Электронную книгу рецептов представила Подлипкинская библиотека Касимовского округа (6+). 22 июля вкладка с новым сборником появилась на сайте Центральной библиотеки имени Л.А. Малюгина.
Сборник стал частью проекта «Этнографический витраж «Мы вместе – Без бергə», который прошел конкурсный отбор на предоставление субсидий СОНКО Рязанской области за счет средств областного бюджета и средств Фонда президентских грантов. Для сохранения богатства этнографического наследия, собранного у старожилов села, в библиотеке уже работает музейная экспозиция. На ней представлены уникальные экспонаты, которые отражают совместный быт и культурные традиции русских и татар. В процессе организации выставки активное участие приняли сами жители села Подлипки, что позволило им внести свой вклад в сохранение общих ценностей. Также сельчане поделились рецептами национальных блюд. Они и легли в основу сборника. Например, можно узнать, как приготовить жареные былки, трехчасовые щи, токмач и переписы (перемячи).
